意大利餐桌上最经典最普通的日常美食
Composition
pasta, olive oil, beef, meat, wine, cheese, butter, food, luxury, lifestyle,ham
How to
1. 在锅中加热黄油、将牛肉糜炒香并炒成松散状。
2. 待牛肉糜炒松散后,倒入红酒炒匀,再倒入汉斯意面酱与番茄泥炒匀。
3. 放入刚才炒好的蔬菜碎,两片月桂叶,熬煮20分钟左右。
4. 这时可以算好时间,按照意面包装袋上的烹饪要求,将意面煮好,沥干水份放入盘中。
5. 肉酱汁中加入盐,胡椒调味,取出月桂叶丢掉。
6. 煮好的肉酱淋在意面上,撒上干酪粉,点缀罗勒叶即可。